La maca negra, también conocida como Lepidium meyenii, es una variedad especial de maca que se encuentra principalmente en las regiones andinas de Perú. Se ha utilizado tradicionalmente como un alimento y una planta medicinal debido a sus propiedades nutricionales y sus posibles beneficios para la salud.
Se considera un adaptógeno, lo que significa que puede ayudar al cuerpo a adaptarse al estrés y mejorar los niveles de energía. Contiene varios compuestos bioactivos, como polifenoles y glucosinolatos, que pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. También es rica en nutrientes esenciales como calcio, magnesio y fósforo, que son importantes para mantener huesos y músculos fuertes y saludables.